Как там, в Бурвилле? август 2016

1 августа, понедельник. Ночью прошёл дождь с грозой, ещё воды для полива добавилось. Об исполнении прогноза астролога на 31 июля мне пока никто не доложил. Может, чё и случилось, но я не чувствую.

Август будет месяцем заготовок. Клубники уже наварила, малины нынче нет, зато начинаются грибы и помидоры. Мяты собрала вчера, развесила в кладовке на сушку. Гриб дождевик порезала и сушу в духовке.

С водой и не знаю, как, исправили нашу водокачку или нет, но я опять пошла на заготзерно. Хоть и дальше, но там удобно набирать и напор хороший.

полпорции буузов
полпорции буузов

 

2 августа, вторник. Потихоньку ремонтирую дверь в зале, замазываю неровности в щели. Ещё немного – и можно оклеить обоями. На обед сварила буузы, на фото лишь половина моей порции, на блюдечке с зелёной каёмочкой. У меня выросла кинза и накатилась вторая волна батуна и укропа.

Чуть-чуть в огороде, не более своего часа. Потом помыла полы в комнатах дождевой водой, а то ж к ночи обещали свежую с небес. Баню затопила. Только собралась идти туда – вырубился свет ввиду грозы. Дождь пролился. Но было ещё не темно, и я все свои дела успела доделать. Вот только за ноутбуком сижу с фонариком – освещаю клавиатуру. Ну, и пораньше отбой получился.

книга о дизайне
книга о дизайне

3 августа, среда. Сегодня почтальон принёс мне посылку с книгой «Сам себе ландшафтный дизайнер» Ольги Вороновой. И конечно, я начала читать не с начала, а с главы «Кантри-стиль»: всё ли я делаю правильно в своей Бурвилле? Теперь в минуты отдыха есть что почитать и обдумать дальнейшие шаги по приведению усадьбы в порядок. Книгу прислали из редакции "7дач" как приз за участие в конкурсе журналов в июне.

В июльском конкурсе я была на втором месте после козовода Фимы, но не вошла в тройку призёров. Но мне это и не нужно, для меня главное - быть в семёрке лидеров на главной странице. Для этого я ежедневно публикую по статье в день. Мои темы: огород, сорта томатов, кулинария, заготовки, дизайн, география, мебель своими руками. Приглашаю читателей заходить в мой журнал, голосовать за статьи и комментировать! Этот сайт - достойная альтернатива морально устаревшему деревенскому порталу.

4 августа, четверг. Как и планировала на этот четверг, поехала в Бохан по делам в сбербанке. Завела вклад пенсионный, обещали сделать карту недели через две. Ну, я помню, как в 2007 году в Белёве делали – сначала прислали с ошибкой в фамилии, потом ещё два месяца мурыжили. Хотя всё бывает, может, сейчас убыстрили процесс.

В пенсионный фонд сегодня не попала, там была очередь и духота. Да и без меня мою пенсию переведут и пересчитают, в пенсионном деле всё есть.

Делать было нечего, ходила с фотоаппаратом по местным достопримечательностям. Покажу их полностью в отдельном рассказе.

5 августа, пятница. С вечера опять отключили электричество, пришлось отбиться в 20 часов. Режим опять сдвинулся. Чуть свет – на ногах, электричество ночью появилось, ноут зарядился.

на суп хватит
на суп хватит

Немножко дождика было утром, поливала в теплице. Томаты взялись расти, стоят кусты, упираясь в плёнку, а плодов мало, цветки опадают. Надо зайти с секатором да повырезать листья нафиг. Вообще-то жара, видимо, закончилась, уже и вечера свежие, и по утрам прохладно. И сырость в грядках держится. Вот и хорошо – картошка подрастёт, некоторые сорта ещё цветут.

Копнула первой картошки на суп, из тех кустов, которые посажены мелочью под окном.

На «7дачах» мы с Константином сегодня неожиданно попали в победители конкурса советов. Это мы так побеседовали на тему слоновьего чеснока и острого перца. Опять какие-то призы будут.

6 августа, суббота. Занималась интерьером спальни – наконец, задекорировала тумбу занавесками, постелила на неё скатерть, разрезав на две части, и устроила себе чайный уголок. Эти подвижки – благодаря тому, что освободился от посуды большой стол в зале, и я на нём развернула большую глажку. Вот теперь складываю глаженое бельё в тумбу, и занавески поглажены. Ура-ура, чай пью как белый человек! Кофе здесь же по утрам.

Стеллаж тоже продвигается – сегодня отшлифовала кромки дверец и начала их грунтовать.

В огороде полола междугрядья в картошке. Заметила на грядках пару картофелин, обнажившихся от дождей, и нагребла на них землицы. Хорошо, что сажала не в гребни, размываться грядкам особо некуда. Они скорее корытцем устроены – в них вода при поливе держится.

7 августа, воскресенье. Глажку закончила, теперь можно пользоваться столом как обеденным, есть где месить тесто. Сделала пирожки с луком, потом устроила себе дегустацию первых помидоров.

В прошлом сезоне 7 августа у меня созрел первый помидор, поэтому установила себе праздник - День сибирского помидора. Тогда это было Сердце чёрное, а  в этом самым ранним оказался Золотой бык. Не считая мелких Золотой капли и Чёрного русского. На сегодня к празднику пришли Золотые быки, Сердце красное, Сердце лучистое, Золотая капля. Робины и Сины пока в коробке лежат, дозревают.

8 августа, понедельник. Два дня – субботу и воскресенье – недалеко от меня на Центральной улице тарахтел некий механизм. Из окна не было видно, забор мешал. Выйдя из калитки в поход на водокачку, однако, разглядела, что это экскаватор копает канаву в моём направлении. К вечеру вчера докопали и уложили пластиковую трубу, сегодня засыпают её. Боюсь сглазить, поэтому не буду комментировать сие событие.

А так-то всё обычно – прополка, сушка мяты, в середине дня жара, вечер и утро свежие, теплицу уже на ночь закрываю. Сегодня собрала ещё ведро помидоров на дозревание.

9 августа, вторник. Привезли кольца и опустили их в шахту в торце канавы. Окончательно засыпали канаву. Теперь будем ждать установки водозабора. А пока хожу с флягой на заготзерно. Оттуда и тракторами вывозят воду.

первая жареная картошка
первая жареная картошка

 

Сегодня начала копать картошку, крайнюю грядку, которая была сажена разнокалиберной мелочью. Сразу помыла накопанное ведро, немного отсортировала мелочь, заметила при осмотре много порченой – проволочник бушует на моей земле, надо травить. Тут при всходах и совки было много, подгрызала кусты.

 

10 августа, среда. Резко похолодало, и весь день шёл дождь, ветер хотел повалить забор и порвать теплицу. Забор я подняла, теплицу забила рейками. В доме даже печку немного протопила, мусор сожгла. Пора снова браться за выпечку хлеба в электродуховке, а то из-за жары оставила это занятие.

 

А главное событие сегодня – сто дней моему сайтику! Первого мая я наконец решилась сделать то, что хотела ещё лет семь назад, но компьютерных знаний было тогда маловато. За это время не только я продвинулась как пользователь, но и интернет не стоял на месте, а развивался. И вот мы имеем сейчас несколько бесплатных конструкторов, с помощью которых любой пользователь может создать свой блог или сайт на бесплатном хостинге.

 

Я перепробовала все, какие есть, и остановилась на Джимдо. Конструктор простой, правда, несколько непривычная вёрстка материала - модульная, но я освоилась за два дня, и теперь такая вёрстка кажется мне более удобной. Ещё привлекло то, что можно создавать слайдшоу и красиво размещать фото в тексте. Ни на каком другом конструкторе мой дневник не выглядел бы так симпатично и динамично. Можете сравнить вот с этой пробной версией на ВордПрессе. Там никакого слайдера нет, галерея выглядит примитивно, а фотки в тексте вообще ужасно. Если кто-нибудь знает пример хорошей подачи дневников на том движке, киньте ссылку.

 

Чего здесь нет – это облака тегов и древовидных комментариев, увы. Но впоследствии я смогу ставить на сайт сторонние виджеты и получу техническую поддержку от администрации Джимдо, что-нибудь придумаем.

кустик эвакуирован в тепло
кустик эвакуирован в тепло

 

11 августа, четверг. Второй день без перерывов хлещет дождь при +13. Вчера занесла флягу с кустом томата в прихожую, тут 20 градусов. А у себя в спальне включаю обогреватель на малую мощность. По привычке вышла утром во двор сполоснуть кофейную чашку и промочила тапки. А засухи-то уже нет давно! Приходится принудительно кое-что сушить.

12 августа, пятница. Расскажу, как я красила дверцы для стеллажа.

С прошлой субботы искала банку с белой эмалью, чтобы покрасить кромки. Смотрела и в кухне, и в передней, где инструментарий, и в прихожей, и на веранде всё перерыла. Нет нигде! Даже хотела купить в магазине, хотя краска, помню, ещё оставалась в банке.

А позавчера вечером (уже легла спать) вдруг вспомнила, что последний раз пользовалась ею в апреле, когда красила такие же кромки у кроватной спинки, а после этого убрала краску и растворитель в чулан, чтобы не воняли на веранде! И заснула счастливая.

Утром счастливая проснулась, помня о краске, с удовольствием выпила чашечку кофе, потусовалась  в интернете, накормила собаку и кошек. Потом включила свет в чулане, взяла с полки банку с краской и кисть в растворителе, благополучно простоявшие там четыре месяца.

И счастливая покрасила кромки дверец! Сегодня докрасила, и они высохли на веранде, на сквозняке.

13 августа, суббота. Банный день был вчера, так что я отдыхаю от грязных работ. Ходила в магазины в поисках фруктов, но выбор оказался невелик: нектарины, бананы, виноград и яблоки Гренни. Две секунды колебалась, и выбрала Гренни, вспомнив, что у меня есть свинина в морозилке, которую можно запечь с этими яблоками. Свинья гусю, конечно, не товарищ, но попробуем. Хоть и не люблю возиться с готовкой в день рождения, но уже хочется просто вкусно поесть.

Сыр сделала в прошлый четверг, когда из Бохана привезла молоко. Теперь он вылежался 9 дней, завтра буду пробовать. Каберне есть, хлеб испекла, помидоры-огурцы выросли. И что-нибудь черёмуховое испеку.

14 августа, воскресенье. Утром, как обычно, вставила на 7дач очередной топик. Это единственное, что мне удаётся делать в интернете на малой скорости – у меня опять вышел трафик раньше времени из-за просмотра видеоролика. Многие страницы открыть не могу, зависают из-за обилия картинок и слайдшоу. Отвечать на комментарии тоже мучительно, так что подожду включения нормальной скорости.

Черёмух абрикосовый сделала с вечера, охладился и пропитался за ночь, съела два кусочека на завтрак. Очень вкусный, но слишком сытный, в следующий раз слегка изменю рецептуру.

По плану у меня навеска дверок на стеллаж, вот ими и занималась. И ещё готовила свинину с яблоками, вычитала рецептик на одном кулинарном сайте. Процесс потом опишу подробнее, а результат замечательный!

Спасибо всем, кто поздравил меня с днём варенья! Ваши пожелания учту на будущее. :-)

 

15 августа, понедельник. Поздравление вконтакте от однокурсника:

 

Василий Дьячков

 

Наташа, когда подступает

Усталость от жизни такой,

Когда эта злая, тупая

Грозит не остаться собой,

Ты вспомни о юных и честных,

Твердящих о счастье годах,

О тех, кто далече, но вместе,

Об однокорытных друзьях.

Они хоть и заняты делом,

Пока не побиты косой,

Надёжное небо умело

Продолжат держать над тобой. 

2016

 

И от Юли из ЖЖ:

 

 

16 августа, вторник. Прополка, уборка урожая. Опять прогноз на обильные дожди, надо успевать копать картошку. Патиссоны тоже убрала четыре штуки, оставила на кусте парочку дозревать на семена, а остальные – для овощных заготовок, может, сделаю рататуй. Картошки выкопала ведро Синеглазки. Дырявая вся от проволочника.

дверки
дверки

 

17 августа, среда.  С утра был хороший дождь, воды набралось много.

Закончила делать стеллаж установкой шпингалет. Пришлось повозиться и с соединительной дощечкой - подгоняла по ширине ножом и шкуркой. Полный рассказ об этом - на "7дачах". 

Плавно перешла к ремонту двери в зале.

18 августа, четверг. Утром глянула на высохшие обои вокруг двери – и ободрала их. Оказывается, не ту бумагу под обои использовала, она не приклеилась к шпатлёвке, и всё отстало. К вечеру заново всё обклеила, сначала газетной бумагой, потом обоями.

Ходила в магазин за компотом из ананасов – надо сравнить вкус моих помидоров с ананасами. Купила собаке крупы 5 кг, а продавщица сказала: последний пакет забираете, повезло вашему Орлику!

А какому-то Шарику не хватило… 

19 августа, пятница. Вчера опубликовала на 7дачах рассказ о свинине в яблоках, модератор попросил выставить его на кулинарный конкурс. Но тогда придётся ещё несколько новых рассказов писать, там требуются только уникальные, не опубликованные ранее. Син, подключайся, мне без тебя никак!

20 августа, суббота. Работала в теплице, одну половину проредила значительно – обстригла и пасынки, и боковые ветки, напрасно мною оставленные – ничего на них не заплодоносило, только тень дали на среднюю грядку, и к перцам стало не пройти сквозь джунгли. Теперь удалила точки роста, довольно с них. Собрала шестое ведро томатов на сегодня, на днях займусь второй половиной.

красное и чёрное
красное и чёрное

21 августа, воскресенье. Среди Чёрных русских один куст вырос с красными плодами. Красноармеец он теперь. Подобные плоды у Ракеты, но она низкорослая, и я давно её не выращивала. А этот высокорослый, как и положено быть Чёрному русскому. Не знаю, что и думать… на всякий случай семена возьму, для ассорти будет неплохо.

Доклеила обои вокруг заделанной двери. Теперь в углу надо сделать нормальную вешалку для одежды.

отремонтированный угол
отремонтированный угол

22 августа, понедельник. Похолодало, дождик заморосил. Собственно, его ждала, чтобы помыть полы и кусок линолеума для ремонта порога в зале. Вода набралась.

За питьевой вышла с флягой за калитку, намереваясь идти на заготзерно, но шёл парень снизу по Ангарской, я машинально спросила: не в курсе – в колонке нашей вода есть? Он ответил, что есть, и я на радостях сделала туда три ходки, создала себе запас. Но на вкус вода оказалась плохой, всё-таки иногда надо ходить на водокачку.

Шла я с пустой флягой, и мне перебежала дорогу чёрная курица… Кому из нас не повезло?

Варила первый соус сезона. Сладкие ароматы витали в зале.

23 августа, вторник. Почти весь день не было электричества, а это срыв многих дел. Даже за водой не сходить – насосы не работают. Но я нашла себе дело: совершила один из подвигов Геракла. Очистила Авгиевы конюшни - сортир, доставшийся от бывших жильцов забитым выше очка.

Три года я его компостировала и заливала спецсредством для выгребных ям, и вот, наконец, сделался обычный перегной, я его выкинула из ямы, взломав доски пола. Сильно замусорен был пластиком и битым стеклом, ну, такой менталитет у местных - считают, что они последние здесь живут. Сегодня обмела веником всю будку – потолок, стены, пол, а когда пыль улеглась, полила все стены и пол водой из лейки (дождевая оставалась не востребованной). Четыре лейки вылила. Если ещё дождь нальёт мне тачку, продолжу чистку и дезинфекцию.

 

Часам к 18 у меня кончилось терпение, и я затопила печку, чтобы разогреть борщ на обед. Тут-то и дали электричество. Поставила на конфорку доваривать соус, но сил сегодня уже нет затаривать его в банки. Отбиваюсь сильно уставшая, ни тебе бани, ни стирки, которую планировала на сегодня.

Это действует «ось катастроф», обещанная астрологом.

 

24 августа, среда. Поскольку теперь можно больше навозить технической воды, устроила большую стирку на весь день. К вечеру кончилась вода, стемнело – не сходить к колонке.

 

25 августа, четверг. С утра опять натаскала воды, опять зажгла печку в бане и достирывала. Зачистка территории, так как едет ревизор.

 

26 августа, пятница. С утра туман, а мы с ревизором собирались по грибы. Поставила было варить томаты в большой кастрюле – внезапно вырубили электричество. Пришлось затопить печку в кухне и доваривать томаты там.

Туман начал развеиваться, пора за грибами. Оставила кастрюлю на плите, сдвинув на край, и пошли поехали в ближний лес.

Я не верила, что найдём что-нибудь, так как ещё сухо и жарко, поэтому оставила своё ведро и нож в машине. Однако, грибы нашлись – такие с утра туманы и влажность, что повыскакивали молоденькие маслята, и летние, и поздние. Прямо сегодняшние!

С одного края нашего леска обнаружились и грузди белые и чёрные. Чёрные я уважаю ещё с медниковских времён, вот тогда и перестала солить грибы совсем, так как было заготовляемо впрок несметное количество, и они не съедались.

В Семёновском собирала только на сковородку, никаких солений не делала. А сейчас захотелось маленько заготовить.

Почти до полуночи возились с грибами, все почистили и отварили партиями, по сортам. Предложила сразу их засолить, но кое-кто не захотел, мол, в городе засолю, там вода проточная, а отваренные надо будет ещё мыть.

Кроме чистки грибов, у нас было вечером ещё своё кулинарное шоу: свинина с горчицей и сливами. Успела сфотографировать процесс в последних косых лучах солнца, поужинали, потом продолжали чистить и варить грибы уже при электрическом свете.

дары леса
дары леса

 

27 августа, суббота. Ревизор отбыл со своими грибами в город, потом прислал отчёт, какой объём засолки вышел.

А я протирала томаты, сваренные накануне, и варила соус. Свои чернушки и грузди замочила в ведре, воду меняю и шляпки промываю от лесного мусора.

 

28 августа, воскресеньеВ середине дня неожиданно подъехали двое молодых рабочих из Иркутска, привезли новую колонку, подключились к моей розетке через удлинитель и начали долбить перфоратором тот колодец, что сделала предыдущая бригада. Наконец установили колонку – её длина 4 метра, на глубину 3 метра, на такой глубине положена пластиковая труба, ниже глубины промерзания. И на 1 метр возвышается над землёй. Сказали, что вода в колонке замерзать не будет. Уехали, потом подъехал местный админ с другими рабочими, забетонировали дыру вокруг установленной колонки.

 

Но воду пока не подключили. Сосед Михаил говорит, что её и не будет, потому что трубу протянули от неработающей колонки.

29 августа, понедельник. Звонили из пенсионного фонда, просили подъехать для написания заявления – сбербанк сделал пластиковую карту. Собираюсь в четверг в Бохан, это у меня обычный выездной день.

Солила грибы, варила томатный соус.

30 августа, вторник. Воды в новой колонке пока нет, хожу на старую, вниз по улице. Давно не было дождей, а в теплице надо поливать и огурцы, и перцы, и дорастающие томаты. Утром делаю по два рейса, вечером по три. За питьевой – на заготзерно, там вода вкусная и почти без осадка, как я заметила.


Предыдущая глава - июльская. Продолжение - сентябрьский дневник.


Оставить комментарий

Комментарии: 16
  • #1

    LanaLom (Понедельник, 01 Август 2016 18:22)

    У нас тоже в этом году малины нет ни в саду, ни в лесу. Котята какие милые. Желающие на них есть? Или себе оставите?

  • #2

    Марина 0709 (Вторник, 02 Август 2016 07:49)

    Наталья Алексеевна, а на втором фото - это мята?

  • #3

    Н.А. (Вторник, 02 Август 2016 08:29)

    Для чтения подписей к фото щёлкайте на превью. :-)

  • #4

    Ольга-6607 (Понедельник, 08 Август 2016 22:05)

    Тумба очень понравилась!

  • #5

    Svetlana60 (Вторник, 09 Август 2016 16:46)

    Ага! Увидела колодец! Это уже о чем-то говорит.

  • #6

    Марина 0709 (Пятница, 12 Август 2016 07:43)

    Я бы не вытерпела - пошла бы к работникам и спросила - чего это они там задумали ))

  • #7

    LanaLom (Суббота, 13 Август 2016 20:40)

    Наталья Алексеевна! Поздравляем Вас с Днем рождения! Желаем Вам здоровья, бодрости и долгих творческих лет!

  • #8

    елена (Воскресенье, 14 Август 2016 11:09)

    Примите искренние поздравления, с пожеланием здоровья и терпения.

  • #9

    Светлана (Воскресенье, 14 Август 2016 11:32)

    Наталья Алексеевна, с Днем рождения! Здоровья Вам на долгие годы, позитива, удачи в делах и побед в конкурсах! Пусть Вас окружают добрые, бескорыстные люди. Всего Вам доброго!

  • #10

    Наталия (Воскресенье, 14 Август 2016 13:26)

    С Днем рождения! Свинина с яблоками - вкуснятина, я такое люблю. Сыр, помидоры, базилик, каберне - праздник удался!

  • #11

    olga (Воскресенье, 14 Август 2016 14:25)

    Наталья Алексеевна, поздравляю с Днем рождения!!! Желаю Крепкого Сибирского здоровья!!!

  • #12

    Ольга-6607 (Воскресенье, 14 Август 2016 15:18)


    Присоединяюсь ко всем поздравлениям!
    Еще раз добавлю про здоровье ( лишним не бывает). Еще вдохновения и решения бытовых проблем, типа колонки, колодца.

  • #13

    studentka (Понедельник, 15 Август 2016 19:47)

    Сердечно поздравляю с Днем рождения! Желаю здоровья, оптимизма и жизнелюбия, а также хороших урожаев!

  • #14

    olga (Воскресенье, 28 Август 2016 11:42)

    Наталья Алексеевна, на втором фото ревизор?
    Рябина, калина...красота!

  • #15

    LanaLom (Понедельник, 29 Август 2016 10:13)

    Лес у вас замечательный - чистый, красивый и просторный (по сравнению с нашим) - просто зависть разыгралась :)) У нас каждый поход за грибами - это просто бег/ходьба с препятствиями. Боярышник очень красив. А как Вы его используете?

  • #16

    Светлана (Вторник, 30 Август 2016 09:12)

    Как-то не привыкнуть к сайту 7 дач, читать читаю, но если перехожу на другую статью в Вашем же журнале - вылетаю в общие темы, потом долго возвращаюсь обратно.